Angle down Atgal

Kle­men­ti­nas ar man­da­ri­nas?

Pradė­jo­me dau­ge­lio lau­kiamą man­da­rinų val­gy­mo se­zoną, ta­čiau pamė­go­me ir kitą šių cit­ru­si­nių vai­sių rūšį – kle­men­ti­nus. Kuo šie vai­siai ski­ria­si?

Klementinai yra įvardijami kaip mandarino ir apelsino hibridas, tad nieko keisto, kad iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, jog šie vaisiai – identiški. Klementinai auga tokiose Viduržemio jūros šalyse kaip Ispanija, Italija, Turkija, Marokas, Alžyras, taip pat Kinijoje, Kalifornijoje.

Nepaisant to, kad tiek mandarinai, tiek klementinai yra mandarinų rūšys, žinant šių citrinvaisių skiriamuosius bruožus, juos atskirti nesudėtinga.

Pagrindiniai mandarinų ir klementinų skirtumai

Dydis. Klementinus nuo mandarinų galite atskirti iš dydžio – klementinai yra mažiausi mandarinų šeimoje.

Spalva. Klementinų žievelė yra sodriai oranžinės spalvos, kai mandarinų spalva šiek tiek blankesnė.

Forma. Mandarinai yra truputį suplokštėję, o klementinai yra apvalesnės formos ir primena mažus apelsinus.

Odos struktūra. Ant mandarino žievelės yra aiškiai matomos didelės poros, klementinams tai nėra būdinga. Skiriasi ir žievelės storis – paėmę į rankas klementiną pajausite, kad odelė yra plonesnė nei mandarinų.

Sėklytės. Pabodo valgant rinkti sėklytes? Valgant klementinus šito neprireiks.

Skonis. Klementinai nuo mandarinų skiriasi itin saldžiu ir sultingu skoniu.

Parengta pagal pranešimą spaudai

 

comment Skaitytojų komentarai (0)

Sponsored video

Taip pat skaitykite