Angle down Atgal

Ar žinote, kokia gerų „bruschettų“ paslaptis?

Labai mėgstu bruschettas. Žinot, kas nepatinka? Kai iškepi jas valanda iki svečių ir tragiškai sukietėja, kad net dantenas drasko.

Kokia išeitis. Pjaunu chiabatta, patepu ghee aliejuku, o ant viršaus... Dedu į dubenį tarkuotą sūrį, prieskonius, daug kapoto pomidoro ir įmušu kiaušinį. Išmaišau tokią košelę ir dedu ant chiabattos.

Kartais dar uždedu krapų, šoninės ar kokio kumpelio. Žinokit, net kitą dieną būna traškiai minkšta.

Kepu 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių .

Pabandykit, tikrai patiks!

comment Skaitytojų komentarai (0)

Taip pat skaitykite